赢吧,赢吧论坛,赢吧88:江苏提莫饮料有限公司-www.biztechshow.com 百威娱乐官方

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2015年年底,提莫饮料因一直坚持做健康产品的原则,生产的产品质量得到消费者认可,获赠市级优秀企业称号。

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乳酸菌饮料的食用须知-www.biztechshow.com http://www.baidu.comhttp://www.biztechshow.com/%e4%b9%b3%e9%85%b8%e8%8f%8c%e9%a5%ae%e6%96%99%e7%9a%84%e9%a3%9f%e7%94%a8%e9%a1%bb%e7%9f%a5/ http://www.biztechshow.com/%e4%b9%b3%e9%85%b8%e8%8f%8c%e9%a5%ae%e6%96%99%e7%9a%84%e9%a3%9f%e7%94%a8%e9%a1%bb%e7%9f%a5/#respond Wed, 20 Jan 2016 07:59:43 +0000 http://www.biztechshow.com/?p=83 酸奶和乳酸菌饮料有很大的区别,父母在选购时一定要注意区分。酸奶是鲜牛奶经灭菌消毒后加入酸(如柠檬酸或乳酸)调制而成的,或经中乳酸杆菌发酵制成的乳制品。牛奶经酸化后,不仅原先牛奶中的营养成分没有被破坏,而且由于牛奶中的酪蛋白凝块更小,同时酸奶还提高了宝宝胃内的酸度,因此对宝宝的水化吸收更有利。酸菌饮料,虽然也在其成分中标明含有乳酸菌、牛奶等,但实际上其中只含有少量的牛奶,其中蛋白质、脂肪、铁及维生素的含量均远低于牛奶。
冰镇的乳酸菌饮料吃多的话会影响食欲,使小儿不愿吃正餐。而且乳酸菌饮料的蛋白质含量仅有1%。因此从营养价值上看,乳酸菌饮料远不如酸奶,绝对不能用乳酸菌饮料代替牛奶、酸奶来喂哺宝宝,否则容易造成营养不良。
[2]? 如果只是将活性乳酸菌饮料当水喝,那什么时候都可以。但如果想发挥其助消化的作用,就不应空腹了。因为此时,胃中pH值较低,不适宜活性乳酸菌的存活,保健作用会大打折扣。因此,建议饭后2小时饮用,效果较好。
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乳酸菌饮料的制作方法-www.biztechshow.com http://www.baidu.comhttp://www.biztechshow.com/%e4%b9%b3%e9%85%b8%e8%8f%8c%e9%a5%ae%e6%96%99%e7%9a%84%e5%88%b6%e4%bd%9c%e6%96%b9%e6%b3%95/ http://www.biztechshow.com/%e4%b9%b3%e9%85%b8%e8%8f%8c%e9%a5%ae%e6%96%99%e7%9a%84%e5%88%b6%e4%bd%9c%e6%96%b9%e6%b3%95/#respond Wed, 20 Jan 2016 07:57:42 +0000 http://www.biztechshow.com/?p=81 方法1

100升牛奶加800克葡萄糖,高温瞬时灭菌,冷却后接种以预先用与此相同的培养基培养的假双歧乳杆菌种子液5升(此菌株只代谢葡萄糖不代谢乳糖),在充入CO2的条件下,37℃培养30小时,之后采用无菌灌装法灌装到100毫升的纸容器中,即为乳酸菌饮料。
这种乳酸菌饮料,在25℃的室温下放置7天,仍保持流动性,乳酸含量0.8%、活菌数108个/毫升。

方法2

100升豆乳,加入含60%乳糖的干酪乳清2千克和蔗糖8千克,待糖溶解后,115℃灭菌10分钟,冷动后接种代谢乳糖而不代谢蔗糖的保加利亚乳杆菌,45℃培养20小时后,采用无菌灌装法灌装到纸容器中,即制成乳酸菌饮料,将此饮料于5℃的室温下放置7天后,仍成流动状态,含乳酸1.2%,活菌数为109个/毫升。

方法3

牛奶95升,加入10千克蔗糖和5升含14%葡萄糖及果糖的桔汁,然后进行高温瞬时灭菌,冷却后接种不代谢乳糖和蔗糖的只代谢葡萄糖和果糖的干酪乳杆菌,通过无菌灌装到150毫升的纸容器中,37℃培养24小时,即成乳酸菌饮料。再25℃放置7天,产品成液体状,乳酸含量0.7%,活菌数为108个/毫升。不能以乳酸奶或乳酸菌饮料完全代替奶。如果宝宝很喜欢喝这种口味的饮料,只要保证了他们对奶的足量摄取,可作为零食喝一些,有助于消化。

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